Vakre kutt på festbordet: fotoideer for å dekorere kutt for enhver smak

Hovedattributtet til enhver feiring er selvfølgelig et festbord som bør serveres vakkert og dekoreres i de beste moderne tradisjonene for kulinarisk kunst.

Og en viktig komponent i det festlige bordet er forskjellige typer kutt - fra kjøtt og fisk til grønnsaker, frukt og ost, som bør utføres på best mulig måte, for å glede og kanskje overraske gjester.

nemlig vakker bordinnstilling og det fantastiske borddesignet for ferien vil si mye om vertinneens gjestfrihet og hennes kulinariske ferdigheter.

Og når du utfører feriekutt, er det ikke bare skjønnheten i de serverte kalde forretter som betyr noe, men også deiligheten av feriekuttene i alt deres mangfoldighet. Ulike typer kjøtt, pølser, ost, grønnsaker og frukt bør brukes i bordsetting for en spesiell anledning.

Og det spiller ingen rolle hvilken type ferie det er - nyttår, bursdag eller annen feiring som er spesielt viktig for deg. Fullfør feribordet ditt med makeløse kutt, som i seg selv blir hyggelige godbiter og perfekt kompletterer hovedrettene.

De beste kuttene i moderne kulinariske tradisjoner vil bli uunnværlige og etterspurt overalt og alltid. Derfor, når du har studert og plukket opp de vakre alternativene for bordinnstilling som er best egnet for din type feiring, kan du begynne å gjøre høytidsutskillelser.

I festlige kutt kan du bruke alle slags kjøtt og grønnsaker, komponere dem, og samtidig lage de mest unike rettene i form av et vakkert snitt på festbordet.

Det er ikke vanskelig å lage vakre feriekutt, selv om du ikke har taklet den uvanlige utformingen av høytidsbordet før: litt tålmodighet, kunnskap og dyktighet - de beste feriekuttene er klare!

Til å begynne med, la oss bestemme hvilke kutt som kan gjøres på ferietabellen:

kjøttferie kutt;
pølseskiver;
osteskiver (eller osteplate);
fiskeskiver og fiskesnacks;
grønnsaksferie skiver;
fruktskiver.

I tillegg til ferieskivene som er oppført over, kan du også fremheve utskjæring, som er kunsten å skive frukt og grønnsaker, når du kan observere alle slags figurer, dyr, blomster laget av frukt og grønnsaker og effektivt dekorere bordet.

For å lage fantastiske skiver i en festlig stil, bør du se på de vakreste variantene av skiver og utformingen av utsøkt hakket kjøtt, pølser, fisk, ost, grønnsaker og frukt.

Uansett hvor lite det kan høres ut, men når du skjærer hjemme, er det viktig at skjærekniven er praktisk og skarp, for ikke å ødelegge produktene, men for å få vakre skiver og skiver av produktene.

Du kan legge ut snittet på forskjellige måter: med en vifte, med en overlapping, i rader i like deler, som resultatet oppnådd i form av et festlig snitt i forskjellige stiler vil avhenge.

Hvordan lage ønsket snitt på festbordet med kjøtt, pølse, ost, fisk, grønnsaker og frukt? Vi tilbyr deg de beste typene av feriekutt for enhver smak mer ...

Kjøttskjæring på et festlig bord

Det viktigste blant mange kutt på festbordet som vi pleide å observere med deg på bordet, var og vil være kjøttskjæring. Enhver feiring begynner med kjøttskjæring, derfor er det viktig å være mest oppmerksom på designen.

Kjøttskiver kan bare lages fra kjøtt, så vel som å bruke greener og grønnsaker i sin design, noe som vil gjøre kalde retter mer attraktive og appetittvekkende.

Hvis du legger vakre kutt til festbordet laget av kjøtt med pølse, greener og grønnsaker, kan du få fantastiske kutt med diverse matvarer som vil bidra til å erstatte flere kutt samtidig på feiringen.

For å lage kjøttskiver er laget av tynne kjøttstykker, lagt ut i sektorer, i jevne rader (hvis platen er firkantet), vifte. Du kan også lage konvolutter hvis kjøttstykkene er store i størrelse, ved å bruke midten av hver oliven. Bruk gjerne greener på toppen for å fullføre skiveren.

Nydelige pølseskiver for ferien

Pølseskiver er de enkleste å lage, ettersom pølsen er mer formbar og samtidig beholder det friske utseendet og sin originale form lenger.

En god idé med pølseskiver er en blomst laget av flere lag med pølseskiver, i midten av dem skal være et pølserør, og rundt - legg forsiktig ut de resterende pølseskivene.

I tillegg kan du ganske enkelt legge ut forskjellige typer pølser i sektorer og rader fordi prinsippet er det samme som kjøtt. Halverte pølsebiter kan suppleres med små agurker, oliven, ost.

Ikke glem greener og skiver av grønnsaker, for eksempel paprika, som du kan gjøre ferdig med de fantastiske pølseskivene på festbordet.

Festlig grønnsakskive

Til å begynne med kan det se ut som at skiver av grønnsaker ikke krever en spesiell tilnærming, og det er enkelt å gjennomføre. Men begynner å utføre det, er det ofte problemer med utformingen av grønnsaker på festbordet.

Slik at alt er på best mulig måte, og grønnsakskiver ble utført i høyden, er det verdt å overholde flere enkle, og samtidig viktige regler.

Alle grønnsaker skal vaskes grundig og avkjøles før de skiver. Det er også verdt å velge de grønnsakene som er mest ensartede i størrelse for å få et spesielt vakkert grønnsakskutt.

Kniven du skal utføre grønnsaksskiver er også viktig - den skal være skarp og med et tynt blad slik at grønnsakene ikke klemmes og lett kuttes. Sørg for å bruke greener i utførelsen av grønnsakskiver, så vel som dekorasjonen.

Fantastiske grønnsaksnudler til festbordet kan lages med skiver og skiver, sugerør og krøllede skiver av grønnsaker, ved hjelp av spesielle verktøy som vil gjøre vakre grønnsaksskiver spesielt attraktive.

Vakker osteskjæring på et festlig bord

Osteskiver eller med andre ord, en osteplate lages alltid ved hjelp av flere typer ost, som er vakkert kuttet i en tallerken eller et spesielt brett.

Du kan lage osteskiver, enten med en vanlig kniv, eller med en spesiell kniv med fiskesnøre, nellik eller en spade til ost. Dette vil først og fremst avhenge av ostetypen.

Ikke kutt osten i tynne skiver: terninger og ostebiter ser ut som osteskiver på det festlige bordet, supplert med druer, nøtter og fiken, som er så i harmoni med osten.

Hvis du vil servere ost som dessert, kan du for all del utfylle den utmerkede høytidsskiverosten med honning, og legg den midt i kuttet.

Fiskefest kuttet

Som andre typer skiver, skal fisken ligge på festbordet i form av fantastiske skiver. Velg flere varianter av fisk, som vil gjøre fiskeskivene mer fargerike og appetittvekkende.

Fiskeskiver kan lages av sild, syltet makrell, laks. Til å begynne med skal silden fjernes fra skallet og kvernes, og etter det - legges ut på en forkjølt tallerken.

Fisketallerken ser alltid bra ut med sitronskiver, forskjellige typer sylteagurk, for eksempel sopp, som kan legges i lag eller dele platen i sektorer, slik at du kan lage interessante fiskeskiver til ferien.

Over kan fiskeskiver pyntes vakkert med oliven, samt å bruke greener og kaviar, og muligens andre godsaker.

Vakre fruktskiver på festbordet

Fruktskiver er en favoritt delikatesse av alle, uten unntak, både voksne og barn.Og hvis du vil overraske gjestene dine med hyggelige godbiter, så følg for all del de festlige kuttene.

Du kan bruke en rekke frukt, lage vakre fruktskiver i form av skiver, i rader, samt forskjellige former i form av lagt ut skiver frukt.

Det er forhåndsvasket og avkjølt frukt, skrellet om mulig. Hvis du vil bruke epler i skiver, så slik at de ikke mørkner de skiver med eplene, strø sitronsaft over og legg deretter på en fruktplate.

For praktisk kan spyd eller tannpirker brukes til å holde frukt sammen. Skive seg selv kan være veldig forskjellig - fra skiver, terninger, sugerør, til baller (vannmelon), trekanter. I stor grad avhenger det hele av frukten du har valgt å lage et vakkert festlig fruktsnitt.